伶窩，喝杯茶共賞一語秋話

　　顧子鳶聽到李芳實這般稱讚她，她更顯開心又多吃了好幾口，直到其他人三三兩兩地衝上來搶食時，她才拉著李芳實到一旁去說話。

　　「芳姨，妳老實說，這滋味當真算是一絕嗎？」顧子鳶緊張地問。

　　李芳實想了想：「確實是。雖說糖醋本一家，可小姐添上的辛辣味可真算得上神來一筆，加上您要我在魚身上劃的刀紋，讓這菜一端出來就不容小覷得緊。只是……」

　　「芳姨有話儘管說，妳知道我沒這諸多規矩的。」

　　「這菜有缺陷。」李芳實頓了頓，坦白道出，「第一，太倉不靠海也沒有河，即使從宿州倪江裡撈來活魚也得之不易；第二，刀工太過繁瑣，若真出此菜，閣內怕是只有我一人做得，那其他客人便得挨餓了；第三，河魚有土腥味，即便是灑上這麼些佐料，細嚐仍是吃得出來的。光這三點，小姐就有得頭疼了。」

　　顧子鳶擰緊了眉，一方面明白這三點的致命，一方面也很是欣慰李芳實的眼光和她一般準確。

　　的確，就地利來看，這些魚必是出自宿州那條逢春就會濫的倪江。那江水的沙土多，怕是讓人用井水養上三、四天都去不了這麼重的土腥味，再者，倪江離得遠，活魚要鮮，光這路程就怕魚會運死了。

　　而刀工……雖說廚房裡還有個幫手小虹，但她才十二、三，手藝根本不到家，屆時勢必還得選個更好的幫襯進來。銀子她是沒問題，就怕人才難尋罷了。

　　細細琢磨了會兒，顧子鳶叫來跑堂小許。

　　「小姐！這魚真是太好吃了！」小許驚奇地喊，指上還沾著橘紅醬汁猛咂嘴。

　　「你喜歡？」顧子鳶笑著問。

　　「喜歡啊，這味道真是天下一絕，吃五大碗白飯都沒問題！」小許憨厚地笑咧了嘴，眼巴巴地還想回去再挾一塊來嚐。

　　「小許，你可還記得，早上賣魚給你的人長得何模樣？」

　　「記得。小姐想找他？」

　　「聰明。」顧子鳶讚許地點點頭，「你這會兒再去看看，他若還在集市裡，你就好生把人請回來；若他已不在，你從明兒個就天天去集市裡等，等到為止。」

　　「好的小姐，那小的這就立刻去請。」

　　小許手腳麻利地拆下圍布，跟陳伯招呼了聲，便竄出【羽嫿閣】直奔而去。

　　李芳實看到小許跑得跟飛一樣快的模樣，掩著嘴輕輕笑了起來：「小姐好計策，請來了賣魚郎，這魚也就不用愁了。」

　　顧子鳶聞聲回過了頭，望著李芳實挑了挑眉，邊笑邊搖頭。

　　「看小姐這模樣，莫非是我猜錯小姐意思了？」

　　「沒有，我這笑，是知我者，芳姨是也。可我也嘆，怎麼芳姨就沒有兩個，這樣一個能替我管好菜，另一個能替我管好【羽嫿閣】，我就可以兩手一攤，做我的清閒小姐了。」顧子鳶笑開了嘴，眼角眉稍盡是得意。

　　「是小姐抬舉了，小的可不敢造次。這魚就等賣魚郎來後，咱閣裡再好好商議吧。」李芳實笑了笑，告了聲退，便順手取走桌上空盤回廚房忙去。

　　談完了事情，顧子鳶跟著轉過身，卻見著了原先桌邊的那團混亂。

　　幾乎所有堂客都讓這盤魚驚動了，他們三三兩兩地討論，嚐到的，追問跑堂小二這菜為何；沒嚐到的，就眼巴巴地追著嚐了的人問味道。頓時【羽嫿閣】內轟隆隆地吵，亂得不可開交，最後還是顧子鳶交代了陳伯幾句，才讓掌櫃的過去同大夥兒說清楚這魚是日後菜色，等廚娘琢磨夠了，再請爾等移駕【羽嫿閣】品嚐。

　　顧子鳶踱著小步回到桌邊，一邊欣賞著四周那些人臉上的惋惜，越發覺得這道鮮魚她勢在必得，非得讓其成為招牌之一！

　　想著這些事想得走神，顧子鳶腳步略緩，停頓之際，竟讓個疾步匆匆的小廝撞歪了身子，一把碰上桌角磕在腰上，疼得五官都皺成一團。

　　小娟在一旁見了，連忙上前一手扶著顧子鳶，一手按住那小廝的肩膀。

　　「你好大的膽子！居然敢在【羽嫿閣】裡這般放肆，傷了我家小姐！」

　　那小廝轉過頭，揚高了臉：「我家少爺有急事讓我先行，明眼人都見著我神色匆匆，就妳家小姐長著雙大眼卻瞧不見我。」語氣傲慢又無理。

　　「你！」小娟氣得一噎，半晌吐不出話來。

　　「怎麼著？妳是個丫鬟我是個小廝，半斤多不了八兩，同樣為主子辦事妳還不快快鬆手？要惹惱了我家少爺，就有得妳受了！」小廝話裡帶刺又夾威脅，氣勢高得很，一雙鼻孔瞪得都快朝天。

　　「當真是好大的脾氣啊。」冷冷的嗓音響起，顧子鳶黑著一張臉，目光灼灼地逼視而去，「不知這條見人就咬的小孽狗，是哪位公子養的？那人也真是好福氣，這般惡奴逼主的戲竟是先讓我家小娘子遇上，生生給了人機緣，見見何謂刁奴歹僕。」

　　顧子鳶這番話明讚暗諷，四周頓時轟動，大家你看我我看你的，每個人都在找誰是這小廝的少爺。

　　【羽嫿閣】向來有規矩，雖說樓下多是販夫走卒，但也鮮少有人如此仗勢凌人。屋裡原先就是人多桌多，碰碰撞撞在所難免，顧子鳶本也沒有想與這人計較，可聽見對方如此說話，倒真激出了她滿肚的火氣。

　　她就要看看，是哪來的瞎眼少爺才養得出這樣的瞎眼下人！